Cal virgem calcítica (CaO)
Também denominada cal calcinada, é o produto inicial que resulta da queima de rochas calcárias, composto predominantemente dos óxidos de cálcio e magnésio. Cal virgem, seja calcítica ou dolomítica, se você adicionar água ela liberará muito calor rapidamente. Essa liberação de calor é o que chamamos de reatividade.
A cal virgem pode ser classificada em pedras (medimos o tamanho da pedra em milímetros) ou em pó (medimos em uma escala de mesh "#").
Cal hidratada calcítica (CaOH2)
Sua fórmula química como o próprio nome indica, é uma combinação da cal virgem com água. A mistura é cuidadosamente calculada para que a cal não saia com muita água ou também que saia virgem.